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ハラール認証について

現在全世界には18億以上のイスラム教徒がいます。イスラム教徒をムスリムと言います。ムスリムが従わないといけないイスラム法において、「合法的なもの」ハラール(ハラル)と「非合法的なもの」ハラームが決められています。

ハラール認証: 食品、化粧品、薬品等の原材料から完成品に至るまで、一切ハラームが含まれていないことを証明するものです。

ハラームとは: 血液、豚の肉や組織から提出されたもの、酔うもの、毒物等人体に悪影響があると考えられるものを指します。

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